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Channel: Doscucharadas » Picada vegetariana
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Tarteletas espinaca y ricota

Los jueves me toca cuidar a mi sobrina Juanita de un año y medio. Intentando encontrar el regalo para el día de la madre, encaramos a la librería, pero a los dos segundos de empezar la búsqueda en el...

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Dos cucharadas en Revista Living!!!

Son pocos los post que me permito subir fuera de las recetas, pero éste (según mi ser cholulo) definitivamente ameritaba su espacio. Las últimas semanas fueron de ansiedad total. Por un lado tenían que...

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Budin Inglés

Como les conté hace unos meses, con Lilian y Flor tenemos pendiente el libro de La abuela Chiqui. La semana pasada estuvieron en Buenos Aires juntas y de vacaciones, así que usamos este viaje como...

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Chocotorta

Parecería casi una obviedad para cualquier Aregntino detallar los pasos de esta receta tan nacional, pero averiguando un poco entre mis amigas, parece que no todos hacemos la misma chocotorta. Más...

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Galletitas de Quacker y nuez

Mi abuela, la mamá de papá, vivía en Mendoza y al menos una vez al año se organizaba para venir a visitarnos. Sus visitas duraban un mes, no más porque decía que no quería molestar. Así que en ese mes...

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Tabule

¡Siguen las recetas de la abuela! Esta vez con flor tuvimos un ayudante especial: Filippo Ferrari, quien sería el primer bisnieto de la Chiqui. No sabemos si saldrá cocinero, pero con su año y pico ya...

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Tarta de damasco y pastelera

Este verano con Pedro decidimos viajar al Calafate, donde visitamos el Glaciar Perito Moreno, un lugar increíble que todos deberían poder ver al menos una vez en la vida. Después de 10 horas...

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Budín de choclo

La primera vez que probé el budín de choclo que hacia mi abuela no fue hace mucho y me encantó. Es un acompañamiento porque como plato principal puede cansar bastante por lo dulce. Es importante no...

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Dulce de damascos

Nada tan simple como levantar los brazos, estirar un poco las piernas, y tener como resultado una fruta fresca y lista para comer; nada de traslados, congelados ni supermercados: simplemente lo que la...

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Torta borracha de chocolate

Para esta semana otra receta que preparamos con Flor para el libro de la Abuela Chiqui. Esta buenísimo ir probando cada una de sus recetas, sobretodo porque los recuerdos no dejan de venir cada vez que...

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